食疫情（北京疫情堂食情况）

疫情多吃什么食物

1、多吃蔬果 、奶类
、大豆 ，但不建议以果汁代替鲜果
，可以适当食用酸奶、豆制品 、坚果 。适量食用鱼
、禽、蛋 、瘦肉，少吃肥肉
、烟熏和腌制肉制品
。坚决杜绝食用野生动物。少盐少油 ，控糖限酒
，清淡饮食，提倡饮用白开水和茶水 ，少喝含糖饮料 。

2、坚果和种子含有丰富蛋白质 、健康脂肪、维生素和矿物质
，对免疫力的提升有益
。 鱼类含有蛋白质
、维生素D和Omega-3脂肪酸，建议每周至少食用两次 ，如鲑鱼和鳕鱼。 酸奶中的益生菌有助于肠道健康，间接提高免疫力
，应选择含有活性益生菌的产品 。

3、无论是患者还是正常人，都应该注意饮食平衡 ，多吃新鲜 、熟食和富含维生素C的食物
。下面是一些建议：增加水果和蔬菜的摄入量。水果和蔬菜富含维生素C
、维生素A和其他营养素
，可以增强人体免疫力 。建议每天吃五种不同颜色的蔬菜。多喝水
。水可以帮助身体排毒，保持身体水平衡。

4、针对新型冠状病毒期间的饮食问题 ，可以给出以下建议：对于一般人群： 均衡饮食：摄入适量的主食 、蔬菜
、水果、蛋类 、奶类等
，确保身体获得全面的营养 。 多喝水：保持充足的水分摄入，有助于维持身体正常功能
。 强化免疫力：增加富含维生素C和锌的食物摄入 ，如柑橘类水果
、猕猴桃、红椒 、海鲜等。

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、西兰花作为常见的蔬菜之一
，里面含有丰富的营养成分，人们在生活中适当的吃西兰花 ，可以起到防癌抗癌的功效 。另外还能够有效提高自身的免疫力
，起到降低血压、保护心脏等等功效，西红柿中含有大量的维生素 ，能够有效提高人体的免疫功能
。

Chipotle疫情:诺如病毒如何进入餐厅食品?

还不确定诺如病毒是如何进入这家特殊的Chipotle餐厅的食物的。但据美国疾病控制与预防中心（CDC）称，餐馆里的诺如病毒爆发通常发生在食品服务人员染上病毒并为顾客准备食物的时候 。CDC研究发现
，在涉及受污染食品的诺如病毒爆发中，据疾控中心称 ，70%是由受感染的食品工人引起的
。

疫情期间,吃什么食物好?

1 、面条和米饭：作为主食
，应确保家中备有足够的面条和米饭。对于南方家庭，大米是日常所选 ，而面条则可作为早餐
，既方便快捷又美味可口 。 鸡蛋：鸡蛋不仅营养价值高，做法也多种多样
。在当前时期 ，增强体质和免疫力尤为重要
，鸡蛋能提供优质蛋白质和维生素，是理想的营养补充品。

2、新冠肺炎疫情期间 ，公众在保证必要的隔离和消毒外
，依然要注意饮食均衡：每天的膳食应多样，但以谷类为主 。多吃蔬果
、奶类、大豆 ，但不建议以果汁代替鲜果，可以适当食用酸奶 、豆制品
、坚果。适量食用鱼、禽 、蛋
、瘦肉
，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品
。坚决杜绝食用野生动物。

3 、食物多样
、谷类为主，保证能量供应； 多摄入蔬菜、水果 ，豆类
，做到餐餐有蔬菜，天天吃水果 。多选深色蔬果 ，不以果汁代替鲜果； 摄入适量的鱼 、肉
、蛋、奶等优质蛋白质类食物
，少吃肥肉 、烟熏和腌制肉制品，坚决不吃野生动物； 减油、减盐
、减糖 ，清淡饮食
，少吃高盐和油炸食品
。

疫情期怎么吃安全

减油、减盐 、减糖，清淡饮食 ，少吃高盐和油炸食品。大家都知道油炸的温度特别高
，它不仅会产生一些有害物质，还会导致脂肪摄入超量 ，体重升高，偶尔吃一次还可以
，但不能经常吃； 吃动两平衡，在家也要活动 ，不能葛优躺 。

新冠肺炎疫情期间
，公众在保证必要的隔离和消毒外，依然要注意饮食均衡：每天的膳食应多样 ，但以谷类为主
。多吃蔬果
、奶类、大豆
，但不建议以果汁代替鲜果，可以适当食用酸奶 、豆制品
、坚果。适量食用鱼、禽 、蛋
、瘦肉 ，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品 。坚决杜绝食用野生动物
。

一：选择卫生条件好的餐厅。首先餐厅干净卫生
，消毒彻底，对疫情控制非常有必要 ，这样就餐也放心 。二：就餐错过高峰期
。就餐尽量不要去扎堆
，比如中午12点钟就餐是高峰期，可以选择11点吃饭或者下午1点以后吃饭 ，也可以打包带回家中吃，会更安全一些。三：配合工作人员检查 。

早饭要吃好
，三餐要按时 早餐吃得像皇帝，午餐吃得像贫民 ，晚餐吃得像乞丐。道理都知道
，但许多人却完全反过来，早餐像乞丐 ，晚餐像皇帝
。营养早餐包括四类：主食 、肉蛋
、奶或豆类、蔬果。如果你只吃了两类或以下则营养不足 。